Restaurant lounge Sainte foy : Situé au cœur du parc de loisirs de Sainte Foy, à 15 minutes des Sables d’Olonne, le restaurant lounge NEW LODGE vous accueille midi et soir du jeudi au lundi dans un cadre unique au bord de notre piscine extérieure.

Côté bar.

Un verre de vin, un cocktail ou une pression bien fraîche au bord de notre piscine. Une assiette tapas à partager en famille ou entre ami. Une déco esthétique et raffinée. Le décor est planté pour un moment convivial et chaleureux.

Côté restaurant

Restaurant lounge Sainte foy: Notre engagement : Le Fait Maison !

Au restaurant New Lodge nous avons fait le choix de vous proposer le meilleur. Tous nos plats sont réalisés à partir de produits frais et bruts. Nous n’utilisons pas de produits transformés.

Notre étal à poissons

Nous vous proposons sur notre étal une sélection de poissons de lignes en provenance directe du port des Sables d’Olonne. Nous cuisinons ces poissons « à la Portugaise », juste grillés sans matière grasse. Vous agrémentez ensuite ces poissons avec une sélection de sauces, huiles d’olive et autres condiments.

Nos desserts

Pomme rôtie, Tiramisu au chocolat, gratin de  pamplemousse aux amandes, tarte fine aux pommes, tous nos desserts sont préparés sur place avec des produits de qualité.

Restaurant lounge Sainte foy

Notre plat typique atypique : Fondue Vietnamienne

Plat typique de l’Asie du Sud-Est. Il s’agit d’un bouillon au Saté et autres saveurs, dans lequel vous plongez un assortiment de poissons en provenance directe de la criée Sablaise. Servi avec légumes, fruits et champignons.

Notre cave

Afin de satisfaire les palets les plus exigeants, nous vous proposons une large sélection de vins de différentes régions :  Val de Loire, Vallée du Rhin, Bourgogne, Languedoc, Vallée du Rhone, Bordelais.

Pour connaître l’ensemble des nos crus, n’hésitez pas à consulter notre carte.

Pour un meilleur accueil et une meilleure organisation, nous vous conseillons de réserver votre table avant votre arrivée. Pour cela, vous pouvez nous appeler au 02 55 89 00 65.

Pour commencer et à partager (ou pas!)

Avant de commencer votre repas, nous vous proposons 2 approches : la terre et la mer.

Côté terre vous retrouverez des assiettes de charcuterie et fromages affinés. Côté mer, vous retrouverez des huîtres de la Guittière (production locale), des bouquets de crevettes, des langoustines, des ballotins de la mer ou des assortiments du pêcheur.

Nos Menus

Nous vous proposons 2 menus, l’un à 19€ et l’autre à 35€.

Le menu du Lac (19€)

Pour faire simple : 4 entrées, 4 plats, 4 desserts.

Dans le détails :

• Potiron, huîtres, saumon ou camembert en entrée.
• Poisson, bœuf ou volaille en plat.
• Pomme rôtie, café très gourmand, tiramisu chocolat, pamplemousse en dessert.

Le menu Gourmet (35€)

Pour faire simple, la totale ! Entrée, plat, fromage, dessert

Dans le détails :

• Foie gras, huîtres, saumon ou caille en entrée.
• Canette, bar, cabillaud ou bœuf en plat.
• Sélection de fromages Beillevaire
• Dessert… à vous de choisir !